Amarelli Fior di Sale alla Liquirizia 150g – Meersalzblüte mit Lakritz für Küche, Dessert und Kaffeetafel mit Twist.
Wie schmeckt Lakritz-Salz?
Feine Salzflocken treffen auf süßholzig-süße Amarelli-Lakritznote: salzig zuerst, dann mild süß im Abgang. Verfeinert Schokoladendesserts, Karamell, Grillfleisch und Ofengemüse ohne zu dominieren.
Wie dosieren und verwenden?
Sparsam als Finish-Salz nach dem Kochen streuen – nicht mitkochen. 150g Dose reicht lange, da wenige Flocken genügen. Ideal für Foodies, die neue Würze für Dolci und Salziges suchen.
Preis bei Caffelino
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Merkmale
150g Fior di Sale mit Lakritz – Finish-Salz für süß und salzig
Salzblüte + Süßholz – veredelt Schoko-Dolci und Fleisch
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Inhalt: 150g
Geschmack: Meersalz mit Süßholz-Lakritz
Produkttyp: Gewürzsalz mit Lakritz - Gastronomia
Verwendung: Finish-Salz für Dessert und Küche
Verkaufspreis: 10,00 €
Modell / Serie: Fior di Sale alla Liquirizia
Vergleichspreis: 10,90 €
Verkäufer: Caffelino
Produktdetails
Kombi-Tipp: Mit dunkler Amarelli-Schokolade und Espresso verkosten. Anders als reines Meersalz bringt es eigene Süße mit – ideal für Dolce-Vita-Küche.
Häufig gestellte Fragen
Wofür passt Lakritz-Salz am besten?
Als Finish auf Schokomousse, Karamell-Eis, Steak und Ofengemüse. Nach dem Garen sparsam darüberstreuen.
Ist es sehr salzig oder süß?
Zuerst salzig durch Fior di Sale, dann mild süßholzig. Dezent dosieren und nachwürzen.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
w*****l
Verifiziert
Geheimtipp in der Küche
Das Salz ist der Hammer auf dunkler Schokoladenmousse und auf Steak. Nur eine Prise und es gibt dieses leicht süßlich-herbe Aroma. Sehr fein und rieselt gut.
★★★★★★★★★★4.0
a***n
Verifiziert
Spannendes Gewürz
Habe es für Fisch und Ofengemüse probiert. Gibt eine interessante Note ohne aufdringlich nach Lakritz zu schmecken. Dose ist hübsch, könnte aber einen Streuer haben.
★★★★★★★★★★5.0
i*****b
Verifiziert
Passt zu so vielem
Erst skeptisch gewesen, jetzt nutze ich es ständig. Auf Tomaten mit Mozzarella, auf Karamell-Eis, sogar auf Rührei. Die Lakritznote ist dezent im Hintergrund.
★★★★★★★★★★3.0
y*****s
Verifiziert
Gut, muss man mögen
Qualität vom Meersalz ist top, schön flockig. Der Lakritzgeschmack ist deutlich da, für Kartoffeln war es mir zu viel, für Süßspeisen super. Eher was für Experimentierfreudige.
★★★★★★★★★★4.0
s****e
Verifiziert
Schön verschenkt
Habe es zusammen mit Olivenöl verschenkt, kam gut an. Aroma ist natürlich und nicht künstlich. Preislich okay für was Besonderes.
★★★★★★★★★★2.0
k*l
Verifiziert
Zu dezent für mich
Hatte mehr Lakritzpower erwartet. Man schmeckt fast nur Salz mit ganz leichtem Beigeschmack. Zum Würzen okay, aber den Aha-Effekt hatte ich nicht.