New York Linea Pasticceria Extra-Bar Gemahlener Kaffee 250g

Hab das Pulver für die Moka-Kanne genommen und war sofort in Italien. Voll, rund, mit feiner Süße. Kein saurer oder verbrannter Ton. Für gemahlenen aus der Tüte echt stark.

Mahlgrad passt perfekt für meine Bialetti, läuft nicht durch und verstopft nicht. Gibt einen kräftigen Kaffee mit schöner Crema oben. Trinke ihn als Espresso mit etwas Zucker.

Zwei gehäufte Löffel auf die kleine Kanne, das reicht für zwei Tassen. Duftet in der ganzen Küche und schmeckt schön schokoladig. Bisher die beste gemahlene Sorte, die ich probiert habe.

Sehr gleichmäßig gemahlen, kein Staub, keine Klümpchen. Im Handfilter etwas kräftig dosiert auch lecker. Ich mag, dass er nicht so bitter ist wie viele andere dunkle Röstungen.

Kaufe die Packung schon zum dritten Mal. Vakuum war fest zu, Aroma voll da. Auch als Cappuccino-Pulver-Basis top, weil er gegen Milch nicht untergeht.

Geschmacklich wirklich nett, mild-würzig und gut verträglich. Aber 250g sind bei zwei Kaffeetrinkern in wenigen Tagen weg. Für den Alltag wäre eine größere Packung praktischer.

Schon beim Öffnen kommt einem so ein süß-röstiger Duft entgegen. Zubereitet in der French Press mit etwas gröberer Dosierung super rund. Keinerlei Magenprobleme bei mir.

Erinnert mich an den Kaffee in der Pasticceria im Urlaub, nicht zu stark, schön ausgewogen. Einen Punkt ab, weil ich ihn einen Hauch frischer aus der Mühle noch lieber mag, aber für gemahlen absolut top.

Der Geschmack an sich ist okay, ziemlich kräftig und dunkel. Aber für meinen Vollautomaten bzw. Siebträger ist das Pulver zu fein und staubig, da läuft nichts richtig durch. Für Moka ist es sicher besser geeignet, für mich leider ein Fehlkauf.