New York Extrabar Quality Kaffeebohnen 1 kg

Endlich mal Bohnen die nach richtigem Bar-Espresso schmecken. Kräftig, dunkel, schöne dicke Crema, wenig Säure. Trinke ihn als Cappuccino und pur, beides top. Für 13,50€ ein absolutes Schnäppchen.

Kein Schnickschnack, einfach solider dunkler Espresso mit Schoko- und Röstaromen. Im Vollautomaten bei mittlerem Mahlgrad super. Bohnen sind gleichmäßig geröstet und ölig glänzend, so mag ich das.

Bestellen jetzt schon das dritte Kilo. Morgens doppelter Espresso, nachmittags Cappuccino – immer konstant lecker. Crema steht wie eine Decke auf dem Espresso. Versand war auch schnell.

Ich mag italienische Röstungen und die hier trifft genau meinen Geschmack. Vollmundig, etwas Kakao, im Abgang angenehm. Auch als Latte Macchiato kommt er gut durch die Milch durch.

Für reine Espresso-Trinker sicher super. Mir als Filtertrinker fast zu dunkel und zu intensiv, als Espresso mit Zucker aber lecker. Für Gastronomie-Qualität passt der Preis auf jeden Fall.

Riecht schon beim Öffnen herrlich. Mahlgrad etwas feiner gestellt und schon läuft der Bezug perfekt, 25 Sekunden, tolle Crema. Nur für empfindliche Mägen abends vielleicht zu stark.

Qualität und Frische sind gut, keine Frage, und Crema ist top. Aber mir persönlich ist er zu kräftig-bitter und zu wenig aromatisch. Wer dunkle süditalienische Mischungen liebt, wird ihn mögen – mein Fall war er nicht ganz.