Amarelli Liquorice Flavour – Lakritzaroma für Küche
4.2 (9)
9,90 €
Amarelli Liquorice Flavour ist konzentriertes Lakritzaroma für Dolci, Kaffee und Desserts, zum Dosieren und Verfeinern, jetzt für nur 9,90 € online bei Caffelino kaufen.
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Willst du Dolci und Kaffee mit echter Lakritznote veredeln? Amarelli Liquorice Flavour aus der Gastronomia-Linie ist hochkonzentriertes Süßholz-Aroma zum Backen, für Desserts, Eis und Getränke.
Kochen und Backen mit Lakritz-Aroma
Wenige Tropfen genügen für Tiramisu, Panna cotta, Schokomousse, Kekse oder Espresso-Spezialitäten. Ideal, wenn du neue Dolce-Vita-Rezepte suchst und den typischen Amarelli-Geschmack dosierbar willst statt feste Lakritze zu schmelzen.
Ergiebig und einfach zu dosieren
Als Gastronomia-Aroma sparsam verwenden, gut verschlossen und dunkel lagern. Passt zu süßen und herben Kombinationen: Schokolade, Zitrone, Minze, Kaffee und Anis. Perfekt für Hobby-Bäcker und Kaffeetafel-Gastgeber.
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Merkmale
Konzentriertes Lakritzaroma – wenige Tropfen für Dolci, Eis und Kaffee
Gastronomia-Qualität – präzise dosierbar zum Backen und Verfeinern
Nur 9,90 € – vielseitige Zutat für kreative Kaffeetafel-Rezepte
Rezept-Idee: Espresso + 1 Tropfen Liquorice Flavour + Milchschaum = Lakritz-Cappuccino. Vergleich: Einzige Zutat zum Selbermachen – alle anderen Amarelli-Produkte sind fertige Nasch-Lakritze.
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich Liquorice Flavour?
Fazit: Sehr sparsam tropfenweise dosieren und abschmecken, da hochkonzentriert. Für erste Versuche mit 2–3 Tropfen pro Portion starten.
Wofür kann ich das Aroma verwenden?
Für Kuchen, Kekse, Panna cotta, Eis, Schokolade und Kaffee-Drinks. Nicht pur verzehren – immer in Speisen oder Getränke einrühren.
4.2★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
t****l
Geheimtipp für Desserts
Ein paar Tropfen in Panna Cotta oder Schokocreme und alle fragen nach dem Rezept. Sehr ergiebig, man braucht wirklich wenig. Riecht intensiv nach Süßholz.
★★★★★★★★★★4.0
q**o
Verifiziert
Spannend zum Backen
Habe es in Mürbeteig für Plätzchen gegeben, ca. 5 Tropfen auf 300g Mehl. Gibt eine dunkle, würzige Note, passt super zu Anis und Zimt. Dosierung muss man üben, sonst wird es schnell bitter.
★★★★★★★★★★5.0
i*****p
Verifiziert
Kaffee-Upgrade
Ein Tropfen in den Espresso oder Cappuccino – klingt komisch, schmeckt aber großartig. Rundet die Bitterkeit ab. Fläschchen tropft gut, kleckert nicht.
★★★★★★★★★★4.0
j***c
Vielseitig in der Küche
Ich nutze es für Eisbasis und für Marinade zu Lamm. Ergibt diese tiefe, leicht süße Würze. Abzug weil keine Pipette dabei ist, mit dem Tropfer muss man vorsichtig sein.
★★★★★★★★★★5.0
u*****x
Verifiziert
Toll für Likör selbstgemacht
Habe Wodka mit etwas Zucker, Orangenschale und ein paar Tropfen davon angesetzt. Nach zwei Wochen super Aroma, fast wie gekaufter Lakritzlikör. Sehr konzentriert, hält ewig.
★★★★★★★★★★3.0
x***m
Verifiziert
Gut, aber Vorsicht bei Menge
Aroma ist authentisch und nicht künstlich. Beim ersten Versuch habe ich überdosiert, da schmeckte der Kuchen seifig. Mit 2-3 Tropfen klappt es aber prima. Anleitung zur Dosierung wäre hilfreich.
★★★★★★★★★★5.0
j*****f
Für Eis ein Traum
Selbstgemachtes Vanilleeis mit einem Schuss davon verrührt – meine Gäste waren begeistert. Löst sich gut in warmen und kalten Flüssigkeiten auf, keine Klümpchen.
★★★★★★★★★★4.0
y**h
Verifiziert
Interessant, nicht nur süß
Habe ein paar Tropfen in die Tomatensauce gegeben, wie im Rezeptblog gelesen. Gibt Tiefe ohne dass man Lakritze rausschmeckt. Flasche ist klein, aber man kommt ewig damit aus.
★★★★★★★★★★3.0
u****t
Verifiziert
Nichts für Anfänger
Qualität ist gut, intensiver Geruch, sauber abgefüllt. Aber man muss experimentierfreudig sein. Pur riecht es fast medizinisch. In kleinen Dosen in Desserts funktioniert es, für Alltagsküche eher Spielerei.
