Amarelli Lakritzpulver 500 g für Küche und Kaffeetafel: feines Polvere di Liquirizia zum Dosieren, Backen und Würzen – vom Espresso-Topping bis zum Dolci.
Wofür Lakritzpulver verwenden?
Zum Bestäuben von Tiramisu, Panna Cotta, Schokoladen-Dolci, Eis und Cappuccino-Schaum. Zum Würzen von Saucen, Marinaden und Likören. Fein dosierbar – von dezenter Note bis intensiv.
Warum 500-g-Beutel?
500 g ist die Profi-Größe für Hobby-Bäcker und Cafés: ergiebig, gut verschließbar, trocken lange haltbar. Viel günstiger als kleine Gewürzgläschen pro Gramm.
Preis & Angebot
Nur 10,95 € statt 21,90 € – 50% sparen. Dazu CAFFELINO15 für extra 15%. Kostenloser Versand ab 45,00 €, sonst 8,00 €.
Merkmale
Reines Lakritzpulver: fein dosierbar für Dolci, Eis, Kaffee und Küche
500-g-Vorteilsbeutel: Profi-Größe für Bäcker, Café und Vielverwender
50% Angebot: nur 10,95 € statt 21,90 € + extra 15% mit CAFFELINO15
Rezept-Idee Dolce Vita: Cappuccino mit Kakaopulver + Prise Amarelli-Pulver toppen, dazu Bianconeri-Dragées in Porzellan servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie dosiere ich das Pulver?
Sparsam beginnen: Messerspitze bis halber Teelöffel genügt meist. Nach Geschmack steigern, da sehr aromatisch.
Wie lagern?
Trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern, dann bleibt das Aroma lange erhalten.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
z*p
Verifiziert
Geheimtipp zum Backen
Habe damit Schokomuffins verfeinert, ein halber Teelöffel reicht und gibt eine tolle Tiefe. Auch auf Vanilleeis gestreut ein Gedicht. Das Pulver ist superfein und löst sich gut auf.
★★★★★★★★★★4.0
n*****h
Verifiziert
Vielseitig
Nutze es für Desserts, Porridge und manchmal im Kaffee. Geschmack intensiv, leicht herb, man muss sparsam dosieren. Tüte ist groß, hält ewig. Würde mir einen Wiederverschluss wünschen.
★★★★★★★★★★5.0
k**m
Top Aroma
Riecht schon beim Öffnen fantastisch. Ich mache damit Lakritz-Eis selbst und mariniere sogar Wild damit. Kein Vergleich zu Aromapulver aus dem Supermarkt, das hier ist echt.
★★★★★★★★★★3.0
s*****c
Verifiziert
Gut, aber staubt stark
Aroma und Geschmack sind klasse, sehr rein und kräftig. Nur die Handhabung ist etwas tricky, es staubt überall und färbt. Mit trockenem Löffel und vorsichtigem Dosieren klappt es aber.
★★★★★★★★★★4.0
p*j
Verifiziert
Zum Garnieren super
Streue es über Panna Cotta oder Cappuccino, sieht toll aus und schmeckt spannend. Etwas bitter im puren Zustand, in Kombination mit Süßem aber perfekt ausbalanciert.
★★★★★★★★★★5.0
d****y
Verifiziert
Wirtschaftlich und gut
Erst war ich skeptisch wegen der 500g, aber man braucht so wenig davon. Habe schon Kekse, Likör und Schokolade damit gemacht, alles gelungen. Für Hobbyköche eine klare Empfehlung.
